编制单位工程施工试验计划/（施工单位编制）
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制定见证取样和送检计划/（建设或监理单位依据施工试验计划编制）
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向试验室递交（有见证取样和送检见证人备案书）/（建设或监理单位递交）
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旁证现场取样/（见证人员、施工单位试验人员）
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监护、封志、试样并连同见证记录同送试验室/（见证人员和施工单位现场试验人员同送）
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检查、核对试样/（试验室）
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执行（试验管理程序）/（试验室）
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签发报告，加盖“有见证试验”专用章/（试验室）注：不符合要求的试验结果，试验室通知承监工程的质量监督机构和见证人员
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施工单位汇总试验资料，与其他施工资料共同归入工程档案

以上是实行见证取样的程序，而见证只需要建设放或监理方（绝大多数都是监理）、施工方试验人员一起进行取样，对于常用的水泥的取样规定如下：
（1）散装水泥：
①对同一水泥厂生产的同期出厂的同品种、同强度等级、同一出厂编号的水泥为～验收批，但一验收批的总量不得超过500t
②随机地从不少于3个车罐中各采取等量水泥，经混拌均匀后，再从中称取不少于12kg的水泥作为试样
（2）袋装水泥：
①对同一水泥厂生产的同期出厂的同品种、同强度等级、同一出厂编号的水泥为一验收批，但一验收批的总量不得超过200t
②随机地从不少于20袋中各采取等量水泥，经混拌均匀后，再从中称取不少于12kg的水泥作为试样